« La lumière d’octobre sur la côte est une des plus belles de l’année avec juin et février… parce qu’elle est douce, argentée, et que ces reflets d’argent sur la mer s’accordent si bien avec les nuages clairsemés dans le ciel, une petite brume matinale automnale, les vagues blanc argent et le scintillement de la mer sur la plage… c’est tout le paysage, toute la lumière qui est argent et rend ces moments suspendus d’autant qu’on sait que ce sont les derniers bains, les derniers jeux sur la plage, les dernières sorties en bateau..Et dans les bois de l’Estérel, le bruyères roses qui s’allient au rose des roches, forment un palette de couleur avce ce gris argent qui flotte partout, gris et rose, c’est magique… Les abeilles butinent ces bruyères avant d’hiberner, les champignons pointent leur corolles, les rouge gorges sont de retour..les sangliers adorent les parterres de glands sous les chênes liège… et on cuisine les premières daubes de sanglier accompagnées de polenta et de marrons grillés…c’est l’automne à Agay »

Frédéric d’Agay

Frédéric d’Agay, Provençal et historien, consacre ses travaux à la Provence aux temps modernes. Il a publié La Provence au service du roi (1637-1831) : Officiers des vaisseaux et des galères en deux volumes chez Champion (2011) et prépare La noblesse provençale, comment une élite méditerranéenne devint française, 1487-1789, à paraître chez Tallandier.